Con la llegada de los conquistadores españoles a nuestro continente, llegan los primeros bovinos, de origen ibérico, en 1943, a Santo Domingo.

Años más tarde ingresan las primeras vacas a Nueva Esparta, pero es a partir de 1450, cuando los Welsares, introducen un mayor número de cabezas a Coro y El Tocuyo. Con el correr del tiempo van ocupando el territorio nacional, dando origen a un animal criollo, adaptado a nuestras condiciones ambientales a través de 500 años de reproducirse en estas tierras tropicales.           

Esa vaquita criolla, en nuestro San José de Bolívar, fue fuente de vida para los pobladores. Vacas de 2 a 4 litros de leche de producción diaria, proporcionó a los pequeños productores y demás habitantes de este terruño, el queso ahumado, mantequilla y leche para los infantes. Corría el año de 1954, cuando Don Rafael Contreras Franciscony, acude a una feria de Táriba, para exponer una vaca criolla que produjo 12 litros de leche al día; por tal hecho, es premiado con un torete de 2 años de edad, de la raza holstein, importado desde USA de la empresa Carnation. Al siguiente año expone el torete y de premio recibe unas novilla holstein, preñada, también importada. Este es el inicio de la explotación de la raza holstein en esta comunidad.           

En el año de 1976, el Profesor Pedro Contreras Pulido, nativo de Mesa Grande, se aferra a la idea de fomentar en nuestro Municipio, esta noble raza lechera. Por su intermedio se logra a partir de 1979, implementar el programa de Ganadería de Altura ya iniciado en Mérida, con el modelo El Joque. Muchos pesimistas aseguraban que sería un fracaso. El transcurso del tiempo demostró lo contrario.           

La Corporación de los Andes se encarga del proyecto y de la asistencia técnica; el MAC de la importación de vientres y auspicia además créditos a través de ICAP, para los productores a largo plazo.           

Fueron beneficiados con el proyecto: Enrique Chacón Contreras, Ramón Chacón Contreras, Luis Chacón Pulido, Miguel Chacón Contreras, Miguel Ramírez Carrero, Froilán Carrero, Ramón Rojas, Humberto García Peñaloza, Laurean García, Dimas Roa Contreras, David Salas, Ovidio Rojas y Alfredo Rojas. Los Pioneros.           

Las vacas se importaban de Canadá, Costa Rica, Wisconsin y Nueva Zelanda. En estos últimos años reforzadas por nuevas importaciones de vientres procedentes de Argentina y Uruguay, promovidas por el actual gobierno.           

Es de resaltar que, de esos técnicos que vinieron en 1982, quedó entre nosotros el Médico Veterinario Alexander Farías; destacado profesional que goza de estima de productores, estudiantes y demás habitantes de este conglomerado.           

El 1 de diciembre de 1984 se crea la Unión de Productores de Leche de los Valles Altos del Táchira, bastión fundamental en el desarrollo de nuestra vaca Holstein Riobobera.           

(Tomado del Catálogo Oficial XXII Exposición Agropecuaria, marzo 2011 realizado por el Médico Veterinario Lubín Pulido).

Escrito por :

Argenis Elías Vivas Becerra

 

Comentarios (0)